第7章
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第7章
眼前的縣衙,跟昔顏曾經在影視劇裏看到的完全不一樣。
單從外觀來看,絲毫看不出恢宏壯觀的氣勢。
只有一個三間正屋款的大門,中間正門敞開,供人出入。
兩側閉著的側門旁,立著上書“肅靜”“回避”高大烏木牌子,自帶威嚴。
門口零散站著兩三個衙役,正在值守。
從敞開的正門向內眺望,昔顏第一眼就看到立在院內正當中的那塊“公生明”的石碑。
配上四周青磚木窗、飛檐尖頂的房子,整個縣衙低調中透著雄渾古樸。
或許是昔顏在縣衙門口停留的時間久了些,門口的衙役警覺地對視一眼,其中一人立刻上前詢問。
“你是來告狀的嗎?”
告狀?昔顏一懵,她低頭看了看自己小推車裏的酒釀饅頭,才回過神來。
“不是不是,我是來送饅頭的。”
昔顏連忙露出標準無害的微笑,生怕衙役再誤會。
“送饅頭?”
這個衙役回頭看了站在門口的衙役一眼,回頭又對昔顏道:“你從這往東走,繞到縣衙後門,直接送到小食堂就行。”
“好的好的,我第一次來,人生路不熟,多有打擾,抱歉抱歉。”
順著衙役指的路,昔顏推起小車一溜煙地跑了。
誰知這縣衙門樓不大,裏面卻不小。
昔顏從正門走了好久,才看到縣衙的後墻。
一路看過去,又走了一小段,昔顏才從一個角落裏找到兩扇舊舊的木門。
“有人嗎?”
昔顏輕敲兩聲,裏面並沒有人回應。
敲得聲音小了?昔顏決定用力敲兩下。
誰知這一用力,門竟然被推開了,原來裏面並沒有上鎖。
昔顏往裏探了探頭,又大聲道:“有人嗎?送饅頭的來了!”
依舊毫無回應,昔顏看了看日頭,此時已入午時,按理說小食堂也該做飯了呀?
算了,把饅頭放下先走,蒸一上午饅頭,昔顏這會兒肚子都餓了。
打定主意,昔顏推著小車就進了後門。
擡頭看了看煙囪的方向,昔顏斷定小食堂就在她的右手邊。
三拐兩拐,昔顏終於看到一間小房子,上面掛著“公廚”的牌子。
停穩小車,搬下籠屜,昔顏擡腿邁步就進了小食堂。
“送饅頭來嘍!”
小食堂十分安靜,甚至能聽到昔顏的回聲,環視一圈,整個屋子空無一人。
端著一屜饅頭的昔顏,不禁打了個冷顫。
“什麽人?”
一個身穿主簿官服的高個年輕男子走了進來,恰好對視上手足無措的昔顏。
“送,送酒釀饅頭的。”
聽到昔顏聲音有些磕磕巴巴,年輕男子警惕問道:“今天怎麽換人了?原來那個送饅頭小哥呢?”
“他牛車壞了,今日換我來送。”
昔顏用餘光掃到竈臺旁一塊空地,急忙轉身將籠屜放在上面。
誰知這一放,竈臺上竟震起一層薄薄的飛塵。
幸好籠屜上還有蓋子,裏面的酒釀饅頭安然無恙。
“這裏是食堂嗎?怎麽這麽……”
“嗨,多日不用,有無人打掃,就這樣了。”
從昔顏手上接過籠屜,年輕男子主動介紹道:“你看著面生,新來的吧?我是這裏的主簿,我叫陳思,你可以喊我陳大哥。”
主簿是什麽官職?昔顏腦海中完全沒有概念,倒是待人挺親切和藹的。
“你們平時就在這種環境裏吃飯嗎?”
“倒也不是,自從仵作老張被州裏借走後,我們這連個廚子也沒有了,只能暫時在街上買著吃。”
“仵作?”
昔顏眼神透著驚訝,這個職業她倒是了解些,不就是現代的法醫麽。
可無論怎麽想,這也跟廚子聯系不起來啊。
“不用驚訝,”陳思一眼看透昔顏的心思,笑著道:“上任廚子告老還鄉後,一直沒找到合適的,只能仵作老張先來幫幫忙。”
“那大家吃得下嗎?”
昔顏忍了半天,終於問了出來。
“那也沒辦法,這不新知縣剛到嘛,我們也在找新廚子了。”
新廚子……昔t顏靈光一閃,張口道:“是那種五年的學徒工,出事了再下廚嗎?”
陳思一楞,反問道:“你從哪裏聽說的?那是大酒樓那套,我們這是縣衙公廚,等五年,大家都餓透了。我們找得是來了上手就能下廚的。”
來了就能下廚,上手就能做飯。
那不就是她夢寐以求的工作機會嗎?昔顏眼中頓生驚喜。
“那找到合適的廚子了嗎?”
“目前還沒有。”
陳思搖搖頭,又道:“不好找啊,一個月二兩銀子,還要做飯好吃。大廚嫌廟小,小廚嫌錢少,願意來的做飯又不好吃,難啊!”
“陳大哥,我能試試嗎?”
“你?”
陳思嘴角一咧,“可不要聽到二兩銀子就心動,公廚可不像蒸饅頭那麽簡單。”
昔顏連忙點頭,眉眼彎彎笑道:“我可不止會蒸饅頭,也是個廚子呢,只是初來乍到,四處碰壁,還沒遇到伯樂。”
“伯樂?”
縣衙知縣宅的書房裏,陳思將昔顏的話,原原本本地覆述給顧洵。
“一個蒸饅頭小工,還知道伯樂,有意思。”
顧洵嘴角微揚,手指有一搭沒一搭地在香檀木的書案上輕點著。
“從談吐上看,倒像是有讀過點書的樣子。”
陳思點點頭,腦海中回憶著昔顏剛才的樣子。
“正好午時了,既然她想試試,那就讓她試試。”
“阿顏,知縣大人說了,給你個機會,讓你試試。”
陳思一路小跑到小食堂,看到昔顏還老實地站在原地等候。
“太好了!什麽時候?”
昔顏剛才還在忐忑的眼神,瞬間綻放了光芒。
“就現在。”
“啊?”昔顏眼裏的光閃了閃,“這麽快?我還沒準備食材呢。”
“大人說了,廚藝精湛的廚子,不拘泥於任何食材。”
“可是……”昔顏回頭環視了下小食堂,“這裏好久不用,怎麽也得打掃一下吧。”
“大人說了,廚藝高超的廚子,不拘泥於行廚地點。”
這是什麽大人,說話真是討厭!昔顏悄悄撇撇嘴,口中小聲嘟囔。
“但是巧婦難為無米之炊,啥也沒有,也沒辦法做不是,不如我……”
昔顏話還沒說完,就被一個似曾相識的聲音打斷了。
“誰說沒有食材?”
回頭一看,昔顏心頭一驚,顧洵正唇角含笑地站在她的面前。
果然人生何處不相逢,但顧洵可不是她昔顏想逢之人啊!
“大人,您來了。”
看到陳思恭恭敬敬地行禮,昔顏瞪大眼睛,更加震驚了。
看到昔顏,顧洵反應倒十分平淡,完全沒有昔顏那樣驚訝的樣子。
努力壓了壓上揚的嘴角,陳思對著陳思輕輕點點頭,便走到昔顏跟前,將右手攤至她的眼前。
“一顆土豆?”
昔顏更摸不著頭腦了,難道這就是她要做的食材?
“錯。”
顧洵一臉淡定地否認,昔顏也覺得堂堂縣衙,不至於如此兒戲。
“是兩顆。”
顧洵的左手也伸到昔顏面前,緩慢展開,裏面果然又是一顆土豆。
昔顏心頭吐血,欲哭無淚地從顧洵手上接過兩顆平平無奇的土豆。
“老張才走了幾日,這廚房就沒人管了?陳思,你叫人過來,馬上把廚房打掃一下,讓這位……”
顧洵身體向昔顏這邊傾了傾,看著她認真道:“你怎麽稱呼?”
“大人,小的昔顏,您可以喊我阿顏。”
“哦,讓阿顏施展一下廚藝。”
顧洵說話非常好使,不到半炷香的時間,小食堂裏裏外外已經煥然一新。
連砧板山立著的菜刀,都閃亮如新。
只是手中握著兩顆土豆的昔顏,臉上苦,心裏更苦。
早知道顧洵在這裏,昔顏堅決不會來應聘什麽小食堂廚子。
哼,就給兩顆土豆,確定不是對她進行打擊報覆?
“咳咳,”顧洵清了清嗓子,正色道:“請阿顏一展廚藝。”
仿若沒聽到顧洵的話一般,昔顏依舊望著手中的土豆,一動不動。
顧洵又把話重覆了一遍,昔顏才回過神來。
“那個,大人,行廚前,我想再確認下咱這兒的月錢和待遇。”
來幹活的幾個衙役,聽到昔顏開口,已經開始小聲看衰了。
“刀還沒動呢,先談月錢。”
“看她那纖細的樣子,也沒有大廚風範啊。”
陳思剛想出手制止,那幾個人便被顧洵扔過來的鋒利眼神,嚇得頓時噤聲。
“月錢二兩,管吃管住,幹得好,可以加到三兩,年底還有封紅。幹得不好嘛……”
昔顏眼神一緊,盯著顧洵開合的唇瓣,等著他把話說完。
“無功無過,無所謂。要是有惡念,直接拖到大堂打了杖子,丟進大牢發落。”
一聽到打杖子,昔顏立刻想起客船上大叔的那句“松松骨、骨酥酥”,精神瞬間振作起來。
“好的,我馬上行廚!”
說完,昔顏趕緊從廚房角落的水缸裏,盛出幹凈的水清洗土豆。
又從筷子籠裏尋了把小鐵勺子,仔仔細細刮去土豆皮。
竈臺上的調料昔顏已經瞧過了,除了辣椒沒有,其他的還算齊全。
那就炒個魚香土豆絲吧,有醋有糖,也可以調味了。
心裏有了計劃,昔顏更有底了。
此時,兩只淡黃圓潤的土豆,安靜地立在砧板上。
昔顏心想,是時候展示下自己切土豆絲的絕技了。
單手摸向左腰間,昔顏掌心一虛,沒有摸到她想要的東西。
換手摸向右腰,還是沒摸到。
雙手在腰間又慌亂地摸了幾圈,驚惶失措從昔顏心底泛起。
她的法寶去哪裏?!
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單從外觀來看,絲毫看不出恢宏壯觀的氣勢。
只有一個三間正屋款的大門,中間正門敞開,供人出入。
兩側閉著的側門旁,立著上書“肅靜”“回避”高大烏木牌子,自帶威嚴。
門口零散站著兩三個衙役,正在值守。
從敞開的正門向內眺望,昔顏第一眼就看到立在院內正當中的那塊“公生明”的石碑。
配上四周青磚木窗、飛檐尖頂的房子,整個縣衙低調中透著雄渾古樸。
或許是昔顏在縣衙門口停留的時間久了些,門口的衙役警覺地對視一眼,其中一人立刻上前詢問。
“你是來告狀的嗎?”
告狀?昔顏一懵,她低頭看了看自己小推車裏的酒釀饅頭,才回過神來。
“不是不是,我是來送饅頭的。”
昔顏連忙露出標準無害的微笑,生怕衙役再誤會。
“送饅頭?”
這個衙役回頭看了站在門口的衙役一眼,回頭又對昔顏道:“你從這往東走,繞到縣衙後門,直接送到小食堂就行。”
“好的好的,我第一次來,人生路不熟,多有打擾,抱歉抱歉。”
順著衙役指的路,昔顏推起小車一溜煙地跑了。
誰知這縣衙門樓不大,裏面卻不小。
昔顏從正門走了好久,才看到縣衙的後墻。
一路看過去,又走了一小段,昔顏才從一個角落裏找到兩扇舊舊的木門。
“有人嗎?”
昔顏輕敲兩聲,裏面並沒有人回應。
敲得聲音小了?昔顏決定用力敲兩下。
誰知這一用力,門竟然被推開了,原來裏面並沒有上鎖。
昔顏往裏探了探頭,又大聲道:“有人嗎?送饅頭的來了!”
依舊毫無回應,昔顏看了看日頭,此時已入午時,按理說小食堂也該做飯了呀?
算了,把饅頭放下先走,蒸一上午饅頭,昔顏這會兒肚子都餓了。
打定主意,昔顏推著小車就進了後門。
擡頭看了看煙囪的方向,昔顏斷定小食堂就在她的右手邊。
三拐兩拐,昔顏終於看到一間小房子,上面掛著“公廚”的牌子。
停穩小車,搬下籠屜,昔顏擡腿邁步就進了小食堂。
“送饅頭來嘍!”
小食堂十分安靜,甚至能聽到昔顏的回聲,環視一圈,整個屋子空無一人。
端著一屜饅頭的昔顏,不禁打了個冷顫。
“什麽人?”
一個身穿主簿官服的高個年輕男子走了進來,恰好對視上手足無措的昔顏。
“送,送酒釀饅頭的。”
聽到昔顏聲音有些磕磕巴巴,年輕男子警惕問道:“今天怎麽換人了?原來那個送饅頭小哥呢?”
“他牛車壞了,今日換我來送。”
昔顏用餘光掃到竈臺旁一塊空地,急忙轉身將籠屜放在上面。
誰知這一放,竈臺上竟震起一層薄薄的飛塵。
幸好籠屜上還有蓋子,裏面的酒釀饅頭安然無恙。
“這裏是食堂嗎?怎麽這麽……”
“嗨,多日不用,有無人打掃,就這樣了。”
從昔顏手上接過籠屜,年輕男子主動介紹道:“你看著面生,新來的吧?我是這裏的主簿,我叫陳思,你可以喊我陳大哥。”
主簿是什麽官職?昔顏腦海中完全沒有概念,倒是待人挺親切和藹的。
“你們平時就在這種環境裏吃飯嗎?”
“倒也不是,自從仵作老張被州裏借走後,我們這連個廚子也沒有了,只能暫時在街上買著吃。”
“仵作?”
昔顏眼神透著驚訝,這個職業她倒是了解些,不就是現代的法醫麽。
可無論怎麽想,這也跟廚子聯系不起來啊。
“不用驚訝,”陳思一眼看透昔顏的心思,笑著道:“上任廚子告老還鄉後,一直沒找到合適的,只能仵作老張先來幫幫忙。”
“那大家吃得下嗎?”
昔顏忍了半天,終於問了出來。
“那也沒辦法,這不新知縣剛到嘛,我們也在找新廚子了。”
新廚子……昔t顏靈光一閃,張口道:“是那種五年的學徒工,出事了再下廚嗎?”
陳思一楞,反問道:“你從哪裏聽說的?那是大酒樓那套,我們這是縣衙公廚,等五年,大家都餓透了。我們找得是來了上手就能下廚的。”
來了就能下廚,上手就能做飯。
那不就是她夢寐以求的工作機會嗎?昔顏眼中頓生驚喜。
“那找到合適的廚子了嗎?”
“目前還沒有。”
陳思搖搖頭,又道:“不好找啊,一個月二兩銀子,還要做飯好吃。大廚嫌廟小,小廚嫌錢少,願意來的做飯又不好吃,難啊!”
“陳大哥,我能試試嗎?”
“你?”
陳思嘴角一咧,“可不要聽到二兩銀子就心動,公廚可不像蒸饅頭那麽簡單。”
昔顏連忙點頭,眉眼彎彎笑道:“我可不止會蒸饅頭,也是個廚子呢,只是初來乍到,四處碰壁,還沒遇到伯樂。”
“伯樂?”
縣衙知縣宅的書房裏,陳思將昔顏的話,原原本本地覆述給顧洵。
“一個蒸饅頭小工,還知道伯樂,有意思。”
顧洵嘴角微揚,手指有一搭沒一搭地在香檀木的書案上輕點著。
“從談吐上看,倒像是有讀過點書的樣子。”
陳思點點頭,腦海中回憶著昔顏剛才的樣子。
“正好午時了,既然她想試試,那就讓她試試。”
“阿顏,知縣大人說了,給你個機會,讓你試試。”
陳思一路小跑到小食堂,看到昔顏還老實地站在原地等候。
“太好了!什麽時候?”
昔顏剛才還在忐忑的眼神,瞬間綻放了光芒。
“就現在。”
“啊?”昔顏眼裏的光閃了閃,“這麽快?我還沒準備食材呢。”
“大人說了,廚藝精湛的廚子,不拘泥於任何食材。”
“可是……”昔顏回頭環視了下小食堂,“這裏好久不用,怎麽也得打掃一下吧。”
“大人說了,廚藝高超的廚子,不拘泥於行廚地點。”
這是什麽大人,說話真是討厭!昔顏悄悄撇撇嘴,口中小聲嘟囔。
“但是巧婦難為無米之炊,啥也沒有,也沒辦法做不是,不如我……”
昔顏話還沒說完,就被一個似曾相識的聲音打斷了。
“誰說沒有食材?”
回頭一看,昔顏心頭一驚,顧洵正唇角含笑地站在她的面前。
果然人生何處不相逢,但顧洵可不是她昔顏想逢之人啊!
“大人,您來了。”
看到陳思恭恭敬敬地行禮,昔顏瞪大眼睛,更加震驚了。
看到昔顏,顧洵反應倒十分平淡,完全沒有昔顏那樣驚訝的樣子。
努力壓了壓上揚的嘴角,陳思對著陳思輕輕點點頭,便走到昔顏跟前,將右手攤至她的眼前。
“一顆土豆?”
昔顏更摸不著頭腦了,難道這就是她要做的食材?
“錯。”
顧洵一臉淡定地否認,昔顏也覺得堂堂縣衙,不至於如此兒戲。
“是兩顆。”
顧洵的左手也伸到昔顏面前,緩慢展開,裏面果然又是一顆土豆。
昔顏心頭吐血,欲哭無淚地從顧洵手上接過兩顆平平無奇的土豆。
“老張才走了幾日,這廚房就沒人管了?陳思,你叫人過來,馬上把廚房打掃一下,讓這位……”
顧洵身體向昔顏這邊傾了傾,看著她認真道:“你怎麽稱呼?”
“大人,小的昔顏,您可以喊我阿顏。”
“哦,讓阿顏施展一下廚藝。”
顧洵說話非常好使,不到半炷香的時間,小食堂裏裏外外已經煥然一新。
連砧板山立著的菜刀,都閃亮如新。
只是手中握著兩顆土豆的昔顏,臉上苦,心裏更苦。
早知道顧洵在這裏,昔顏堅決不會來應聘什麽小食堂廚子。
哼,就給兩顆土豆,確定不是對她進行打擊報覆?
“咳咳,”顧洵清了清嗓子,正色道:“請阿顏一展廚藝。”
仿若沒聽到顧洵的話一般,昔顏依舊望著手中的土豆,一動不動。
顧洵又把話重覆了一遍,昔顏才回過神來。
“那個,大人,行廚前,我想再確認下咱這兒的月錢和待遇。”
來幹活的幾個衙役,聽到昔顏開口,已經開始小聲看衰了。
“刀還沒動呢,先談月錢。”
“看她那纖細的樣子,也沒有大廚風範啊。”
陳思剛想出手制止,那幾個人便被顧洵扔過來的鋒利眼神,嚇得頓時噤聲。
“月錢二兩,管吃管住,幹得好,可以加到三兩,年底還有封紅。幹得不好嘛……”
昔顏眼神一緊,盯著顧洵開合的唇瓣,等著他把話說完。
“無功無過,無所謂。要是有惡念,直接拖到大堂打了杖子,丟進大牢發落。”
一聽到打杖子,昔顏立刻想起客船上大叔的那句“松松骨、骨酥酥”,精神瞬間振作起來。
“好的,我馬上行廚!”
說完,昔顏趕緊從廚房角落的水缸裏,盛出幹凈的水清洗土豆。
又從筷子籠裏尋了把小鐵勺子,仔仔細細刮去土豆皮。
竈臺上的調料昔顏已經瞧過了,除了辣椒沒有,其他的還算齊全。
那就炒個魚香土豆絲吧,有醋有糖,也可以調味了。
心裏有了計劃,昔顏更有底了。
此時,兩只淡黃圓潤的土豆,安靜地立在砧板上。
昔顏心想,是時候展示下自己切土豆絲的絕技了。
單手摸向左腰間,昔顏掌心一虛,沒有摸到她想要的東西。
換手摸向右腰,還是沒摸到。
雙手在腰間又慌亂地摸了幾圈,驚惶失措從昔顏心底泛起。
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